Une recette toute simple à faire et rapide, le plus long est la cuisson. Ces cookies sont moelleux tièdes et croustillants froid. Je les ai concervé dans une boîte en plastique. Après cuisson. Avant cuisson. 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf...

Je n'ai pas fait la pâte feuilletée, je n'avais pas le temps. La crème est légère, j'ai mit trop d'arôme amande amère, j'en mettrais moins la prochaine fois. Ingrédients : Pour la crème d'amandes : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g d'amandes...